YANGZI JIANG อาหารจีนสไตล์ฮ่อง�งติ่มซำ�ละอาหารจีนอร่อยทุ�จานโดยเชฟชาวจีน�ท้ๆต้องห้ามพลาดด

ร้านนี้เป็นร้าน�ร� ๆ ที่เปิด�ล้วประสบความสำเร็จมา� ๆร้านนี้พนั�งานบริ�ารดีมา�เป็นมิตรมวา����

YANGZI JIANG อาหารจีนสไตล์ฮ่อง�งติ่มซำ�ละอาหารจีนอร่อยทุ�จานโดยเชฟชาวจีน�ท้ๆต้องห้ามพลาดด

ร้านอยู่นิมมานเหมินทร์ซอย 5 มีที่จอดรถในร้าน เปิดให้บริ�าร 2 ช่วง คือเที่ยงตั้ง�ต่ 11.30- 14.30 �ละเย็น 18.00- 22.00 ค่าาา

ครั้งนี้สั่งไปหลายอย่าง เน้นติ่มซำ�ละอาหารเบาๆไม่เน้นจานหลั�มา�เพราะมีร้านต้องไปทานต่อ ซึ่งเมนูที่ได้ชิม�็จะมี

- ซุปเสฉวน

สั่ง�บบมังไม่ใส่เนื้อสัตว์นะคะ ซุปข้น�ำลังดีมีรส�ลม�ล่อมตัดเปรี้ยวนิดๆ ใส่เห็ดหอม เยื่อไผ่ หน่อไม้

- ซาลาเปาลาวา

�ป้งนุ่มไส้เยิ้มใช้ได้ รสออ�หวานนำเค็มไม่เข้มข้นมา� �นะนำให้ทานร้อนๆเพราะเย็น�ล้ว�ป้งจะเหนียวขึ้น�ละไส้ไม่เยิ้ม

- พุทราทอด

เป็นอี�อย่างที่ควรทานตอนร้อนเพราะ�ป้ง�รอบหอม�ว่าตอนเย็น ไส้ละเอียดดีรสหวาน�ำลังดี รู้สึ�เหมือนผสมอะไรซั�อย่างในพุทราให้รสไม่�หลมไปด้วย

- พุดดิ้งมะม่วง

เนื้อเด้งดึ๋งไม่นิ่มเละ รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆหอมมะม่วงสดชื่นใช้ได้